ABRA

Ubicado en The Editory Ocean Way Funchal, el Restaurante ABRA ofrece una propuesta gastronómica contemporánea inspirada en los sabores de Madeira y en su conexión con el Atlántico. En un ambiente elegante y acogedor, el restaurante combina confort, identidad local y una experiencia pensada tanto para los huéspedes del hotel como para los visitantes de la ciudad.

La propuesta gastronómica de ABRA apuesta por ingredientes frescos, productos de temporada y referencias de la cocina portuguesa y mediterránea, reinterpretadas mediante técnicas contemporáneas. Entre sabores del mar, platos de carne y opciones más ligeras, el restaurante prioriza combinaciones equilibradas y una presentación cuidada.

La carta de bebidas de ABRA reúne cócteles, bebidas refrescantes y diferentes propuestas diseñadas para acompañar la experiencia gastronómica del restaurante. La selección combina opciones clásicas y contemporáneas, creando una experiencia relajada y en armonía con el ambiente elegante del espacio.

La selección de vinos de ABRA incluye referencias nacionales e internacionales cuidadosamente escogidas para armonizar con los sabores de la cocina y enriquecer la experiencia en la mesa. Con diferentes perfiles y regiones vitivinícolas, la carta apuesta por combinaciones equilibradas y un enfoque contemporáneo del servicio del vino.