Ubicado en The Editory Riverside Santa Apolónia, el restaurante Impulso es un espacio contemporáneo que celebra la diversidad de la gastronomía portuguesa. Inspirado por la historia y la energía de la estación de Santa Apolónia, ofrece una experiencia gastronómica dinámica en el centro de Lisboa. Un restaurante en Lisboa pensado para quienes desean descubrir los sabores de Portugal reinterpretados con creatividad.

La carta de Impulso destaca ingredientes de temporada y productos de diferentes regiones de Portugal, combinando tradición e innovación en cada plato. La propuesta gastronómica apuesta por sabores auténticos y una interpretación contemporánea de la cocina portuguesa. Una experiencia ideal para quienes buscan un restaurante en Lisboa con identidad gastronómica y ambiente cosmopolita.

El bar Impulso completa la experiencia del restaurante con una selección de cócteles, bebidas y aperitivos. Un espacio ideal para disfrutar de momentos relajados antes o después de la comida en el corazón de Lisboa.

Durante la semana, el restaurante ofrece un menú ejecutivo pensado para almuerzos en el centro de Lisboa. Propuestas equilibradas y de temporada que combinan rapidez, calidad y sabor, ideales para reuniones de trabajo o pausas gastronómicas.

La carta de vinos reúne referencias cuidadosamente seleccionadas de diferentes regiones vitivinícolas portuguesas, pensadas para acompañar la propuesta gastronómica del restaurante. Una selección que acompaña el viaje culinario propuesto por Impulso.