L’entreprise a développé une prise de conscience environnementale de plus en plus précise en ce qui concerne la consommation d’eau et d’électricité. C’est un domaine particulièrement sensible de votre vie quotidienne, car ce sont des éléments absolument indispensables pour le développement des activités des unités hôtelières. Toutefois, il est tout à fait essentiel de prendre conscience des différents utilisateurs d’unités hôtelières – qu’il s’agisse d’employés, de fournisseurs ou de clients – afin de réduire l’utilisation de l’eau et de l’électricité et, de cette façon, l’empreinte écologique devient de plus en plus faible.
Durabilité
Le Programme Seeds - Grow the Future by The Editory, est basé sur des gestes, des actions et des dynamiques pour un avenir meilleur et plus responsable.
Il est né de la nécessité de donner une visibilité aux pratiques durables adoptées dans les hôtels.
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Meilleures pratiques
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Certifications
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Rapports
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CO2 & Changements climatiques
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Plastique
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Nature & Bidiversité
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Inégalités & Développement inclusif
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Soutien à la Communauté
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Gestion rationnelle des ressources
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Gestion et séparation des résidus
La gestion et la séparation des déchets sont de plus en plus importantes dans toutes les unités. Un certain nombre de mesures ont été mises en œuvre pour sensibiliser les employés à la séparation correcte des déchets et, parallèlement, des mécanismes ont été mis en place pour que les clients soient en mesure d’assurer une séparation efficace. Nous voulons que ces actions soient une réalité et qu’elles soient une pratique assumée et régulière dans toutes les unités hôtelières.
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Recyclage de l'huile alimentaire
La livraison d’huile alimentaire et de ses substituts aux autorités compétentes, afin qu’elle puisse être recyclée et réutilisée, est une préoccupation qui est devenue de plus en plus présente dans toutes les unités. Là aussi, l’effort de nos employés est essentiel, nous avons donc pris un certain nombre de mesures pour les sensibiliser à la contribution à un moindre gaspillage de ce matériel.
