Localizado na Baixa do Porto, o A Escola by The Artist propõe uma experiência gastronómica onde arte e cozinha se encontram. Num ambiente que evoca uma galeria contemporânea, cada detalhe — da luz às texturas — foi pensado para valorizar o que acontece à mesa. Mais do que um restaurante no Porto, é um espaço onde se observa, se sente e se saboreia a criação em tempo real.

A Escola é também um espaço de aprendizagem e excelência. Aqui, os alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto trabalham lado a lado com o Chef, transformando técnica, criatividade e dedicação em pratos de autor. Cada serviço é uma oportunidade de evolução, onde o cliente participa numa experiência viva e autêntica, num restaurante diferenciador no Porto.

Os Menus Sensoriais são a assinatura da casa. Disponíveis ao jantar, em dois níveis — 5 ou 7 momentos — estas experiências de degustação convidam a uma viagem criativa ao final do dia, conduzida pelo Chef e pela sua equipa. Cada prato é pensado como um esboço que se transforma em obra, num dos restaurantes de degustação mais originais do Porto.

O menu executivo está agora disponível no Restaurante Clorela, localizado no edifício ao lado. Descubra a mesma proposta de almoço com novos sabores e um ambiente renovado.

A carta de vinhos do A Escola by The Artist reflete o mesmo espírito criativo da cozinha. Com uma seleção cuidada de vinhos portugueses e referências internacionais, privilegia produtores de identidade forte e harmonizações pensadas para acompanhar os Menus Sensoriais e a carta de autor.