Clorela: Gastronomia Consciente num Refúgio Urbano

26 de maio De 2025

No coração do Porto, entre ruas movimentadas e fachadas históricas, há um lugar onde a pausa para comer ganha outro significado. O Clorela, restaurante do The Editory Garden Baixa, é mais do que uma escolha gastronómica — é uma ode à frescura, ao equilíbrio e à simplicidade bem feita.

Inspirado pelo nome da microalga conhecida pelos seus benefícios para o corpo e mente, o Clorela traduz essa filosofia numa carta leve, criativa e nutritiva. Saladas com identidade, pratos sazonais, ingredientes locais e um ambiente luminoso que nos faz querer ficar só mais um pouco. Aqui, comer bem é natural.

Editorygarden Details

Mais do que uma tendência, a alimentação consciente é um estilo de vida. No Clorela, essa consciência está presente em cada detalhe — desde a escolha dos ingredientes à apresentação dos pratos. O ambiente acompanha essa filosofia: com uma decoração inspirada na natureza, tons suaves e muita luz natural, o espaço convida a desligar do ruído da cidade e a saborear o momento.

Seja para quem procura uma alternativa saudável no centro do Porto ou para os que valorizam experiências gastronómicas equilibradas e saborosas, o Clorela é um destino a descobrir. Uma carta que muda com as estações, propostas criativas, sobremesas leves e sumos naturais — tudo pensado para proporcionar bem-estar sem abdicar do prazer à mesa.

Porque comer bem não tem de ser complicado. E no Clorela, essa simplicidade ganha forma com gosto, cor e frescura.

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