Restaurant Saleiro

Situé au Flor de Sal by The Editory, à Viana do Castelo, le Restaurante Saleiro est une référence de la gastronomie du Minho et de la cuisine d’inspiration atlantique dans la région. Sa proposition met à l’honneur des ingrédients frais et locaux, avec notamment le bacalhau à vianense, des fruits de mer provenant de la côte de Viana do Castelo et une sélection de vins Vinho Verde du Minho. Attaché à la tradition et à la qualité des produits, le Saleiro s’impose comme une adresse de choix pour ceux qui recherchent un restaurant à Viana do Castelo célébrant les saveurs régionales et l’identité atlantique.

Au Restaurante Saleiro, chaque moment de la journée a sa propre saveur. Du petit-déjeuner face à l’Atlantique au déjeuner décontracté ou au dîner mettant à l’honneur les spécialités de la mer, la proposition allie tradition du Minho et cuisine contemporaine. Ouvert aux clients de l’hôtel comme aux visiteurs, le restaurant s’impose comme une adresse polyvalente pour ceux qui recherchent où manger à Viana do Castelo, en bord de mer, dans un cadre élégant et accueillant.

Le Restaurante Saleiro et le Flor de Sal by The Editory offrent le cadre idéal pour organiser des événements à Viana do Castelo, qu’il s’agisse de déjeuners d’affaires ou de dîners de groupe. Avec quatre salles polyvalentes et 220 m² dédiés aux réunions et événements, l’espace associe une gastronomie inspirée de l’Alto Minho à des vues privilégiées sur la mer. Pensée pour les rencontres professionnelles comme pour les célébrations privées, cette offre réunit emplacement, cuisine régionale et décor atlantique afin de créer une expérience distinctive et mémorable.